晚餐，晚餐，快點來給大家補腦一下～
今天看診，才給一位病人看這些照片，看什麼叫做“菜很多，多到只需吃半碗飯，就能吃很飽”的煮法……
我的朋友看了我的照片，都說：“這是三口人吃的量？！嚇人！”
是的，我們家三口，含一位年輕男子，一餐只需一杯米。
但是，我們沒有餓到，都吃很飽。
第一次這樣煮絲瓜。看網路學的，我自然是給它改裝為簡易版。
蒜頭切碎，一大匙油熱鍋，之後，熄火，碎蒜頭下鍋，加鹽乾炒。
絲瓜切厚片，炒過的蒜頭淋在絲瓜上，蒸五分鐘之後，撒蔥花，淋柴魚醬油，再蒸兩分鐘。熄火。好了。
這一餐，涼筍、絲瓜、炒地瓜葉，都是青菜。
湯是番茄豆腐蛋花湯，也清淡。
適合中老年人吃。
家有還在長大的孩子的，不適合喔！動物性蛋白質少了一點～
吃什麼，要依照年齡、身體狀況做調整。
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